На заметку

Метка — стерилизация банок.

17 апреля 2015 г.
Значение стерилизации банок
Стерилизация банок нужна для того, чтобы бактерии и микроорганизмы погибли под воздействием высоких температур. Даже после самой тщательной мойки часть организмов не погибает, что приводит к быстрой порче продуктов. Иногда можно заметить, как рассол меняет цвет, пениться. Это начинается процесс брожения, что приведет к бомбажу.

стерилизация банок, Консервирование