На заметку

Метка — маринование.

27 апреля 2015 г.
Общие правила консервирования на зиму
Домашнее консервирование очень активно и успешно применяется во многих семьях на протяжении многих лет. И это не удивительно, так как благодаря правильно проведенному консервированию можно надолго сохранить пищевую ценность, свежесть и вкусовые качества овощей, фруктов, ягод, грибов и других продуктов.
В настоящий момент существует множество разных способов консервирования. Как правило, для сохранения продуктов на зиму применяют такие методы:

пастеризация, квашение и засолка, маринование, Консервирование