На заметку

17 апреля 2015 г.
Значение стерилизации банок
Стерилизация банок нужна для того, чтобы бактерии и микроорганизмы погибли под воздействием высоких температур. Даже после самой тщательной мойки часть организмов не погибает, что приводит к быстрой порче продуктов. Иногда можно заметить, как рассол меняет цвет, пениться. Это начинается процесс брожения, что приведет к бомбажу.

стерилизация банок, Консервирование


17 апреля 2015 г.
Как правильно замариновать грибы в домашних условиях?
Кто не любит маринованные грибочки? Их любят, наверное, все. И есть за что, ведь в грибах содержится так много витаминов и микроэлементов, большинство из которых при консервировании сохраняются. Как правильно их приготовить в домашних условиях? Маринование — это самый лучший способ заготовки грибов, так как при высоких температурах и в кислой среде погибают все бактерии, даже такие, которые вызывают ботулизм.

заготовки на зиму, маринование грибов


17 апреля 2015 г.
Как консервировать кукурузу в домашних условиях?
Консервировать кукурузу можно как зернами, так и початками. Но для обоих способов нужны сахарные сорта кукурузы. Например, «Вулкан», «Царица», «Деликатесная».

17 апреля 2015 г.
О выполнении стерилизации крышек и банок
В сезон заготовок вы должны будете применить некоторые знания и умения. И самое первое из них – это стерилизация банок. Если посуда для закатки не окажется стерильной, все ваши труды будут напрасны. Консервы могут взорваться, либо стать опасными для вашего здоровья. Какие существуют способы стерилизации банок? Рассмотрим их все, выберите наиболее подходящий из них для себя.

Стерилизация банок и крышек


17 апреля 2015 г.
Маринование помидор
Для маринования отбирают спелые упругие плоды томатов без малейших признаков болезней, помятостей и трещин. В одну банку желательно выбирать помидоры примерно одного размера. Интересное ассорти получается, если в одной посуде встречаются помидоры разных цветов – красные, розовые, малиновые, желтые и даже темные, например сорта «Черный принц».

маринование помидор


1 2 Ctrl →

В корзине 18 товаров
на сумму 4 605,00 руб.

Перейти в корзину →

Новости

23 сентября 2017 г.
Изменение цен
28 апреля 2015 г.
Расширение ассортимента товара

Все новости